Bagi anak-anak, perayaan hari ulang tahun meerupakan hal yang sangat membahagiakan dan mereka tentunya ingin memiliki pesta ulang tahun sesuai dengan impian. Pada umumnya pesta ulang tahun anak diwarnai dengan berbagai aksesoris tokok kartun idola mereka dan salah satu aksesoris wajib yang harus ada adalah kue ulang yahun dengan karakter sesuai dengan tema. Bunda dapat membuat sendiri kue ulang tahun untuk putri tercinta dirumah dengan mudah dan tentunya lebih hemat. Berikut adalah resep kue untuk ulang tahun anak bentuk istana yang lezat dan mudah dipraktekkan dirumah :

1. Alat Dan Bahan Yang Harus Disiapkan Antara Lain Adalah :

  • Tepung terigu (75 gram)
  • Blueband (175 gram)
  • Telur (3 butir)
  • Gula pasir (250 gram)
  • Coklat bubuk (40 gram)
  • Vanili (1/2 sdt)
  • Butter cream
  • 3 pewarna makanan yaitu hijau, merah, dan biru
  • Spuit bintang dan polos
  • Cetakan kue berbentuk istana
  • Fondant

2. Buat Adonan Kue Dasar Terlebih Dahulu, Langkah-Langkahnya Yaitu:

  • Kocok telur, Blueband, vanili, dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang
  • Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk kedalamnya kemudian aduk hingga merata
  • Masukkan adonan kue kedalam loyang cetakan berbentuk istana yang telah dilumuri dengan Blueband
  • Panggang adonan kue dalam oven selama 30 menit dengan suhuk 180 derajat celcius hingga matang
  • Setelah kue matang kemudian angkat dan dinginkan

3. Hias Kue Dasar Berbentuk Istana Yang Cantik, Caranya Yaitu :

  • Kikis terlebih dahulu bagian kue dasar yang kurang halus agar lebih mudah untuk menghiasnya
  • Oleskan butter cream keseluruh permukaan kue
  • Campur butter cream dengan pewarna makanan yang telah disipakn kemudian masukkan kedalam spuit polos atau bintang untuk menghias tampilan kue
  • Campurkan fondant dengan pewarna makanan kemudian masukkan kedalam spuit untuk menghias kue tart
  • Hias kue sesuai dengan tema yang diinginkan secara rapi dan cantik
  • Tambahkan lilin ulang tahun berkarakter agar tampilan kue semakin menarik

Kue ulang tahun untuk kejutan pesta si buah hati siap untuk ditampilkan. Kue tart akan semakin gurih dan bergizi dengan tambahan Blueband didalamnya.

Iklan