Mencoba salah satu atau beberapa resep kue kukus yang dirasa mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan tentu patut dicoba. Kue kukus memang menjadi salah satu pilihan kue yang memanjakan mata dan juga lidah. Meskipun tidak dipanggang di dalam oven namun kualitas tekstur kue tidak kalah menggoda, beberapa jenis kue kukus bahkan menjadi primadona. Salah satunya adalah kue kukus bernama bolu kukus yang resepnya bisa di kreasikan tanpa batas.

Rahasia Membuat Resep Bolu Kukus Merekah

Cara membuat kue kukus satu ini jika diperhatikan sebenarnya mudah saja, sayangnya setelah dipraktekkan kadang bolu tidak merekah. Tampilannya yang bantet tentu membuat Kita kecewa dan berikut rahasia untuk mengatasinya:

1. Menyesuaikan Takaran Bahan Dengan Resep

Kadang Kita memiliki keinginan bereksperimen dari resep yang ada untuk dikembangkan berharap rasa dan tampilan kue kukus sesuai harapan. Berkreasi dengan menambah maupun mengurangi bahan pelengkap, misal pewarna ataupun perasa sah saja. Namun, khusus untuk bahan utama pastikan mengikuti resep bila ingin lebih banyak cukup dikalikan saja.

2. Menggunakan Bahan Berkualitas

Bolu kukus tidak merekah dengan sempurna bisa jadi disebabkan salah satu atau beberapa bahan yang digunakan kualitasnya kurang bagus. Supaya bolu kukus menjadi lebih merekah indah seperti bunga pastikan memilih bahan berkualitas. Gunakan telur segar, pemakaian tepung sesuai resep apakah harus berprotein sedang, tinggi, dan lain sebagainya. Bahan-bahan yang bagus akan saling melengkapi dan menjadikan resep kue satu ini anti gagal.

3. Pilih Cup Kertas Dengan Tinggi Pas

Cup kertas ternyata mempengaruhi apakah bolu kukus bisa merekah sempurna atau justru sebaliknya. Dipengaruhi oleh tinggi rendahnya cup kertas yang dipakai, usahakan jangan terlalu tinggi atau disesuaikan dengan takaran adonan bolu kukus yang dimasukkan ke cetakan. Hasilnya proses bolu yang merekah akan semakin mudah. Jadikan bolu kukus yang dibuat di dapur sendiri terasa istimewa dengan menggunakan margarin terbaik dari Blueband. Kandungan bahan terbaik pada Blueband menjadikan aneka resep kue kukus dan bolu kukus terasa semakin istimewa.

Baca juga : Resep Kue Kukus MPASI Sehat Untuk Buah Hati

Iklan